20 TIPOS DIFERENTES DE BEBIDAS DE CAFÉ

É um pouco complicado para os apaixonados por café olharem para o menu e pedirem o café que gostariam de tomar. Há uma variedade de bebidas de café disponíveis em todo o mundo.

Às vezes é possível que um amante de café esteja na fila sem saber o que pedir. Existe a possibilidade de você achar difícil narrar a diferença entre café e expresso ou café com leite e cappuccino.

Existem diferentes bebidas de café que se pode optar, dependendo de sua preferência. Cada café é composto de diferentes tipos de grãos de café, níveis de cafeína, força do café e outras coisas adicionais, como água ou leite, o que o torna único.

20 Tipos de Café no Mundo – Todos os detalhes abaixo

Para evitar o dilema do que pedir na próxima vez que você visitar uma cafeteria, compilamos uma lista de bebidas de café populares disponíveis em todo o mundo.

Se acontecer de você visitar qualquer um desses países, você deve definitivamente experimentá-lo, pois essas são as melhores bebidas de café que podem ser encontradas em restaurantes étnicos ou em lojas Starbucks também.

Se você não tiver certeza de qual bebida de café pedir ou variações disponíveis na bebida, leia nosso artigo abaixo, que fornecerá uma breve descrição dessas bebidas de café para ajudá-lo a entender a diferença entre os tipos de café mais populares originários de países produtores de café.

Vamos agora discutir 20 variedades diferentes de café que estão disponíveis em todo o mundo.

Lista de 20 tipos diferentes de bebidas de café

Em nosso artigo, começaremos com as bebidas mais populares disponíveis na maioria das cafeterias do mundo que podem ser facilmente encontradas. Isso irá ajudá-lo a estar preparado para pedir quando chegar a sua vez. Há sempre uma opção disponível para preparar um em casa com uma máquina de café expresso.

1. Expresso (ou expresso duplo)

Espresso, também conhecido como Double Espresso, é a bebida mais popular disponível e também é fácil de fazer em comparação com outras variedades. Os grãos de café são compactados firmemente no filtro e para preparar um café escuro muito forte, a água quente é empurrada com força no filtro, que normalmente é servida em porções de 1-2 onças.

Você pode ter ouvido as pessoas pedirem um expresso duplo nada além do dobro da força do café que é encontrado em um expresso normal. Portanto, se você precisa de uma dose de cafeína, definitivamente deve optar por um expresso duplo. As pessoas na Itália às vezes bebem café expresso depois do almoço ou jantar.

2. Capuccino

O cappuccino é, sem dúvida, o café mais popular do mundo, semelhante a um flat white. É a versão aprimorada do expresso sendo misturado com um pouco mais de leite antes que a espuma de leite seja colocada. Em poucas palavras, na verdade são partes iguais de café expresso, leite e espuma de leite. O cappuccino era tradicionalmente um sabor amplamente consumido na Europa, Austrália, América do Sul e algumas partes da América do Norte.

O cappuccino originou-se primeiro na Itália na década de 1930 e ainda é uma das bebidas de café mais populares na Itália. No entanto, na Itália e em toda a Europa continental, as pessoas preferem tomar um cappuccino apenas após o café da manhã, que às vezes é acompanhado por algum tipo de pastel, mas nunca depois do almoço ou jantar. O nome Cappuccino é derivado dos frades capuchinhos, que se refere à cor da bebida quando o leite é adicionado em pequena quantidade ao café escuro e moído.

3. Leite

Um café com leite também é a bebida de café mais popular e preferida em todo o mundo. O café com leite é mais ou menos o mesmo que um cappuccino, mas com leite extra e uma pequena camada fina de espuma no topo. Se você não gosta de café forte, com certeza apreciará um café com leite.

Existem muitos xaropes com sabor disponíveis na maioria das cafeterias que podem ser personalizados para um café com leite para dar um pouco de sabor. Nos Estados Unidos da América, os lattes de baunilha e os lattes de especiarias de abóbora são versões muito populares de latte consumidas pelos amantes do café. Apenas no caso de você fazer um em casa, então definitivamente deveria experimentar também o Creme Brulee latte.

4. Café Mocha

Caffe mocha é basicamente uma versão de chocolate de um café com leite. Mocha é uma mistura de café e bebida láctea com adição de chocolate que pode ser na forma de cacau ou calda de chocolate. Alternativamente, você pode chamá-lo de versão adulta do leite com chocolate.

Abaixo estão os passos a serem seguidos para preparar mocha em casa:

Prepare 1 dose de espresso, adicione 1 xícara de leite de sua preferência e depois acrescente 3 colheres de calda de chocolate com chantilly. Com isso, seu Mocha está pronto. Você pode adicionar coberturas de chocolate também para obter mais sabor.

5. Americano

Um café Americano é água extra adicionada ao espresso. A maioria dos americanos prefere tomar uma xícara maior de café de baixa intensidade, enquanto os europeus preferem beber café de alta intensidade, como um expresso em xícaras pequenas.

Se você estiver na Europa, pode optar por um Americano que lembra o café que você está acostumado a beber em casa. Na verdade, é bem próximo de um típico café filtrado.

6. Café com Leite

A tradução do Café au Lait acaba sendo apenas café com leite. Cafe au Lait é um café forte filtrado ou coado, ao contrário de um espresso que é adicionado com leite morno. Esta bebida é muito popular na França e na maior parte do norte da Europa.

As pessoas muitas vezes ficam um pouco confusas com o café com leite, que usa café expresso em vez de café fresco. Também é conhecido como café con Leche na Espanha e Milchkaffee na Alemanha, mas o sabor permanece intacto, embora o nome seja escrito de maneira diferente. Pode-se encontrar uma variação popular na Suíça que é conhecida como café renversé, que é exatamente a maneira oposta de preparar café (o café é adicionado ao leite como base).

7. Branco liso

Há algum tipo de debate sobre as origens do Flat White, seja na Austrália ou na Nova Zelândia. Independentemente do fato de onde se originou, os amantes do café estão felizes que alguém teve a visão de criar uma bebida tão adorável. Não estava disponível em todo o mundo até que a Starbucks começou a servi-lo.

Há uma pequena diferença entre um latte e um flat white. Ambas as bebidas são mais ou menos semelhantes, que é uma combinação de leite vaporizado e café expresso. O flat white é na verdade uma versão mais forte do latte. Pode-se ter um branco liso que está disponível em porções menores também.

8. Corte

As raízes da bebida Cortado podem ser rastreadas na Espanha. Esta bebida é semelhante a um branco liso, embora com uma pequena diferença. Cortado é puro espresso que é misturado com leite vaporizado que não é texturizado nem espumado de forma alguma. É composto de igual proporção, ou seja, 1:1 metade de café expresso e metade de leite. É assim que os espanhóis preferem beber um pequeno café que também está disponível nos menus das cafeterias de todo o mundo.

Você precisaria de uma máquina de café expresso com um vaporizador de leite se quiser preparar um cortado. Tudo o que você precisa fazer é primeiro preparar o café, depois aquecer o leite e adicioná-lo lentamente por cima do café. É isso!

9. Macchiato

O caffé macchiato é mais uma bebida de café originária da Itália. Na verdade, é uma bebida espresso para a tarde para os italianos. Não é um expresso completo nem um cappuccino leitoso, mas sim um expresso com um toque de leite. O leite, na verdade, tempera a acidez e a força do espresso um pouco.

Macchiato difere do cortado em que é apenas um pouco de leite que está na forma de uma espuma ao contrário de 1: 1.

10. Café Crema

Cafe Crema era uma bebida popular na região sul da Suíça e norte da Itália na década de 1980. É semelhante a uma bebida espresso, no entanto, o café usado é mais grosseiramente moído em comparação com o espresso padrão.

Além disso, o Caffe Crema difere em tamanho de um espresso em que é servido em um formato maior, que normalmente tem cerca de 6 onças. Não é diluído como um Americano, mas sim um expresso longo com diferentes intensidades. Mesmo que a bebida seja chamada de crema, não há leite ou creme nela.

11. Café cubano

O Café Cubano tem sua origem em Cuba. É como uma bebida de café expresso que é coberta com uma espessa camada de creme doce. O creme é formado misturando o café com o açúcar até formar espuma. Uma vez que a espuma é formada, o espresso é derramado sobre o qual flutua até o topo e se assemelha a uma tampa no café.

Se você gosta de café doce, certamente apreciará uma bebida Cafe Cubano. Se acontecer de você visitar Cuba, então é imperdível, pois esta bebida faz parte da cultura cubana.

12. Café Dalgona

O café Dalgona, que tem sua origem na Coréia do Sul, é apenas um café instantâneo, que fica hipnotizante quando o chantilly cremoso é adicionado a ele com a ajuda de água e açúcar. O gosto é bom quando você o coloca em cima de um copo de leite gelado.

13. Café irlandês

É provável que o café irlandês seja encontrado no menu do Irish Bar, em vez do menu regular do café. O café irlandês é um tipo de mocktail que consiste em café quente, uísque irlandês e açúcar demerara que são misturados com um creme espesso adicionado a ele. Você encontrará esta bebida doce, rica e quente ao mesmo tempo.

14. Café turco

A maneira como o café turco é preparado é um pouco diferente da maioria dos outros cafés. É feito fervendo água com borra de café de torra fina e média em uma panela de cobre com fundo redondo, sem filtro.

A espuma espessa que se forma é então transferida para a xícara e adicionada com açúcar conforme a necessidade antes de ser servida. É uma prática regular na Turquia adicionar muito açúcar, então certifique-se de pedir para que seja menos doce se você não gosta de mais doce.

15. Café Grego

O café grego é semelhante ao café turco, exceto que os grãos de café usados durante o preparo não são totalmente torrados. Isso torna a cor do café mais clara e com menos sabor torrado. O café grego é preparado em uma panela alta e estreita que é chamada localmente de briki. O café grego é servido muito doce como o café turco.

16. Greve

O café frappé é encontrado na Grécia e em países vizinhos como Chipre, que é uma ótima bebida na temporada de verão. É uma das bebidas frias de café mais populares nestes países e é consumida preferencialmente à tarde.

É uma bebida de café gelado coberta de espuma que é feita com café instantâneo, água, açúcar e servida em um copo alto com gelo.

17. Café Vietnamita

Como o nome sugere, o café vietnamita foi originado no Vietnã e com certeza você vai se apaixonar por esta bebida se experimentar isso no Vietnã. É feito com café moído muito fino usando um filtro que fica acima da sua xícara e sai lentamente.

Há uma camada de leite condensado no fundo do vidro grosso e pode-se ver a água pingar lentamente no copo. Todo o processo leva cerca de 4 a 5 minutos para ser concluído, portanto, nunca peça isso se estiver com pressa para sair.

18. Cafeteira

Café de olla é uma bebida tradicional mexicana que é preparada em uma panela de barro com café moído, canela e piloncillo.

Cafe de Olla tem um alto teor de açúcar com um delicioso sabor de canela. Cafe de Olla nunca é servido com leite. É principalmente preferido em regiões onde o clima é frio.

19. Afogado

Affogato é uma sobremesa italiana à base de café que normalmente é servida em um copo. Uma bola de sorvete de baunilha é coberta com um espresso quente ou frio, que pode ser simples ou duplo. Pode-se preferir ter chantilly e granulado ou calda de chocolate por cima para fazer deste um lanche da tarde perfeito.

20. Einspänner (café vienense)

O café Einspänner é originário da Áustria, muito semelhante a outros cafés mencionados acima. É preparado com um expresso forte misturado com açúcar como base.